• 關於龍源

    About

    位於新北市八里鄉觀音山區,占地約二公頃。面淡水河、靠觀音山的農場位置極優,栽種水果生長於砂壤土中,加上東北季風帶來的鹽份,水果口感是特別細嫩甜美。以栽培優質水果自豪的龍源農場,也十分盡心維護園區環境,園內不時可聽聞蟲鳴鳥叫,還可遠眺觀音山頂。

    除先天的生長條件優異外,龍源農場主人周清章更堅持不施用化學肥料,以自然農法栽種水果,種類有樹梅、熱帶水蜜桃、蜜雪梨、八里文旦柚、八里桶柑…等水果。農場出產的文旦柚就曾獲得六屆八里鄉農會文旦柚評鑑比賽的冠軍。

  • 不藏私小撇步

    ● 龍源柚子樹

    龍源農場裡的果樹一年當中採收只有一次,從開花到結果成熟,至少要三、四個月,而文旦柚更長達六個月以上才能成熟;農場裡的果樹至少都有十五年樹齡,更多是有三十年以上樹齡。

    ● 如何挑選香甜的柚子

    表皮細膩光滑的柚子比較好吃,柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因為放置時間較長或者生長的不好;表皮細緻、成淡黃或橙黃色的柚子成熟較好,汁較多味道也比較甜。想知道這個撇步到底是不是真的嗎?趕緊來農場親自體驗吧!

  • 農場主人

    Owner of the farm

     Photo credit: Leonardo Flaiban via Visual hunt / CC BY-ND

    周清章&周雅雯

    Qing-Zhang Zhou & Ya-Wen Zhou

    聯絡電話:(02)8630-3356
    E-mail: chou-ya@yahoo.com.tw

    地址:249新北市八里區龍形五街37巷20號

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